🌕 Etika Makan Di Indonesia

^{Etikamakan di Korea (Foto: Thinkstock) Seperti halnya di Indonesia, Korea terkenal sebagai negara yang sangat menjunjung tinggi kesopanan. Tak terkecuali saat makan bersama orang yang lebih tua. Saat makan bersama orang Korea, orang yang lebih muda tidak diperkenankan untuk makan mendahului orang tua. Selain tidak sopan, hal tersebut dianggap}  Lifestyle Travel Rabu, 9 Februari 2022 - 1022 WIB VIVA – Setiap negara di dunia tentunya memiliki etika makan masing-masing yang wajib ditaati saat berada di negara tersebut. Tapi, ada sejumlah etika makan yang justru dianggap aneh di beberapa negara. Etika makan atau etiket makan merupakan tata cara dan sopan santun saat makan di meja makan bersama dengan orang lain. Terlebih saat makan dalam jamuan bersama dengan orang yang lebih tua. Bila kamu hendak berlibur atau menyiapkan diri untuk liburan ke negeri orang lain, ada baiknya untuk mempelajari terlebih dahulu bagaimana etika makan di negara tersebut. Karena table manners adalah salah satu cara untuk memperlihatkan rasa hormat kepada orang lain yang sudah menyediakan makanan tersebut. Ada yang dianggap baik atau justru sebaliknya. Nah, berikut adalah ulasan mengenai etika makan teraneh di dunia yang disadur dari berbagai sumber. 1. Menyeruput Makanan untuk Menghargai Koki di Jepang dan Korea Museum ramen di Jepang. Bila sedang mengonsumsi sup atau mie, masyarakat di Jepang dan Korea biasa menikmatinya dengan cara menyeruput makanan tersebut. Cara tersebut dilakukan sebagai bentuk penghargaan kepada koki atau orang yang sudah memasaknya. Bahkan, bila menyeruputnya lebih keras justru akan lebih baik! Wah, kalau di Indonesia tentunya hal ini sudah dibilang tidak sopan. 2. Tidak Menghabiskan Makanan Makanan Sisa Photo Halaman Selanjutnya Bila di Indonesia, semua orang tua biasanya akan memarahi anak-anak yang makan tapi makanannya tidak dihabiskan. Namun, hal ini tidak berlaku untuk beberapa negara seperti China, Filipina, Kamboja, Korea, Mesir, sampai Thailand. Etika makanan yang satu ini memandang bahwa dengan menghabiskan makanan, artinya tuan rumah tidak memberi cukup makanan. ^{Prinsipetika dan moralitas dalam pelayanan 4 kebidanan Misal : Makan dengan tangan atau bersendawa Etika bersifat absolut , Misal : jangan mencuri , jangan berbohong dan jangan membunuh. Merupakan prinsip-prinsip etika yang tidak bisa ditawar-tawar Etiket hanya memandang manusia dari segi lahiriah sedang etika menyangkut manusia lebih dalam.} - Table manner adalah etika makan yang umum diterapkan saat acara jamuan resmi atau makan formal. Meski memiliki istilah "table", etika ini tidak hanya berhubungan dengan meja makan Santoso, Executive Chef di APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant mengatakan, table manner merupakan prinsip umum yang berlangsung selama acara makan. "Mulai dari makan disajikan secara berurutan, dari appetizer hingga dessert, termasuk bagaimana cara kita menyantap makanan tersebut ditambah dengan kelengkapan dari table setting-nya," jelas Stefu saat dihubungi Jumat 26/11/2021. "Bagaimana cara kita duduk dan menaruh napkin serbetnantinya. Itu kan table manner," sambungnya. Ada sejumlah aturan table manner yang harus diterapkan agar jamuan resmi berjalan dengan lancar. Aturan tersebut meliputi cara makan hingga etika berbicara. Selengkapnya, simak aturan table manner berikut ini. Baca juga Table Manner di Indonesia Makin Fleksibel, Tak Lagi Atur Menu Lengkap 1. Pahami jenis restoran Table manner bisa diterapkan di mana saja, seperti restoran Indonesia, restoran Jepang, atau restoran Perancis. "Kalau kita masuk ke restoran Perancis, Italia, atau masuk ke restoran Jepang, paling tidak kita harus paham nih mau makan apa," kata Stefu. 2. Gunakan pakaian rapi dan sopan SHUTTERSTOCK/VGstockstudio ilustrasi tamu restoran fine dining yang berpakaian rapi. Pastikan untuk memakai pakaian rapi dan sopan saat akan menghadiri jamuan resmi untuk menghormati tamu lainnya serta aturan restoran. Baca juga 50 Restoran Terbaik di Asia 2021, Banyak di Singapura dan Thailand 3. Ketahui penggunaan alat makan PIXABAY/CONGER DESIGN Ilustrasi alat makan, sendok, garpu, dan pisau. Alat makan dalam table manner umumnya disesuaikan dengan menu yang disajikan. Sebelum menggunakan peralatan makan, ketahui terlebih dahulu fungsi dari setiap alat makan yang ada di meja."Makanya harus paham, jangan sampai nanti dia makan steak, dessert spoon-nya sendok makanan penutup dipakai," ujar Stefu. "Perlu memahami fungsional dari penggunaan masing-masing cuttleries alat makan sesuai dengan jenis makanan yang kita pesan," tambahnya. 4. Minta rekomendasi Silakan bertanya pada pelayan saat ingin tahu sesuatu. Misalnya, kamu membutuhkan rekomendasi wine, maka tanyalah ke bartender mengenai hal tersebut. "Kalau kita tidak paham, kita juga bisa meminta rekomendasi dengan menu yang kita order, jadi secara prinsip jangan malu bertanya kalau di restoran," tutur Stefu. Baca juga Resep Udang Balado ala Restoran, Kuncinya Pakai Daun Jeruk 5. Pahami topik pembicaraan International Director John Robert Powers Indayati Oetomo mengatakan, penting untuk memahami topik pembicaraan saat table manner berlangsung. "Perlu memahami topik-topik apa saja yang tidak boleh dilakukan di meja makan. Misalnya, tentang SARA, topik yang menurunkan selera makan, dan politik," ujar Indayati pada Rabu 1/12/2021. 6. Pakai serbet Jika makanan sudah disajikan dan akan langsung disantap, gunakan serbet terlebih dahulu. Serbet harus ditaruh di pangkuan, tepat di atas kedua paha saat duduk. Jika ingin menggunakan serbet, ambil dan bersihkan kotoran di sudut bibir. Mengutip The Spruce, silakan letakkan serbet kembali di atas meja jika sudah selesai menyantap hidangan. Baca juga Daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia 2021, Peringkat Satu dari Denmark 7. Potong makanan menjadi satu atau dua bagian Jangan langsung menyantap makanan berukuran besar dalam sekali gigitan. Sebaiknya potong menjadi dua atau tiga bagian terlebih dahulu. 8. Jangan tiup makanan Hindari meniup makanan meskipun panas. Kamu bisa menunggunya beberapa menit hingga dingin dan bisa dimakan. Baca juga 7 Restoran Fine Dining di Jakarta, Harga Mulai Rp EtiketMakan di Indonesia 1. Cara duduk Source: cara duduk di Indonesia mungkin tak jauh berbeda dari negara lainnya, salah 2. Etika berinteraksi saat makan Source: Pexels.com Etika makan di Indonesia juga sangat erat dengan budaya Timur, salah 3. Alat makan Source: ^{Beda negara beda budaya, sebagai tamu harus bisa menyesuaikan. Pernah mendengar peribahasa “lain ladan lain belalang, lain lubuk lain ikannya”? Hayo, siapa yang buru-buru buka buku pelajaran SD untuk cari artinya? Peribahasa tersebut mepunyai arti setiap tempat atau daerah memiliki adat istiadatnya masing-masing. Adat istiadat tidak hanya tentang upacara kebudayaan atau pakaian, adab menyantap makanan pun termasuk ke negara di bawah ini punya etika makan unik yang tentunya berbeda dengan Indonesia. Kesepuluh negara ini juga merupakan destinasi wisata favorit para wisatawan asing. Yuk, simak satu per satu, agar kamu tidak kaget saat berkunjung ke negara-negara tersebut. Bisa-bisa dijutekin warga sekitar hanya karena tidak memahami etika santap makanan di Korea dahulukan orang yang lebih mirip dengan tradisi di Indonesia, etika makan di Korea juga mendahulukan orang yang lebih tua. Jika dalam satu meja makan terdapat kakek, ayah, ibu, kamu, dan adikmu, maka kamu baru boleh mengambil dan menyantap makanan setelah kakek, ayah, dan ibu sudah mulai makan. Jadi adikmu harus terima nasib jika makanan yang tersisa hanya sedikit Jepang Jangan menyuapkan makanan ke mulut orang lain dengan Jepang, sumpit selain digunakan untuk makan, juga digunakan untuk memindahkan tulang-tulang pada prosesi pemakaman. Maka dari itu sangat tidak sopan jika kamu memindahkan makanan dari piringmu ke mulut orang lain dengan sumpit. Jika ingin menawarkan makanan, cukup sodorkan saja piring atau mangkokmu dan biarkan orang itu mengambil dengan sumpitnya Tiongkok Jangan arahkan sumpit ke wajah orang dari negara Asia, sumpit menjadi alat makan yang populer. Nah, di Tiongkok sebaiknya jangan meletakkan sumpit dalam posisi vertikal. Selain itu, saat makan bersama dalam satu meja, jangan sampai ujung sumpitmu mengarah ke wajah orang lain. Itu adalah hal yang sangat tidak sopan dalam etika santap makanan di sana. Usahakan ujung sumpitmu mengarah ke piring atau mangkok Thailand Lupakan fungsi di Indonesia makan dengan sepasang sendok dan garpu adalah hal yang dianjurkan, maka lupakan aturan ini saat berkunjung ke Thailand. Di sana, garpu nyaris tak berfungsi. Penggunaan garpu saat makan dianggap melanggar etika sopan santun. Bahkan hanya untuk membantu meletakkan makanan ke sendok pun tidak dibenarkan menggunakan garpu. Jadi kalau berniat mengunjungi Thailand dalam waktu dekat, berlatihlah makan tanpa Inggris Jangan memasukkan seluruh bagian sendok ke dalam iri nggak sih melihat postur tubuh wanita-wanita bangsawan Inggris yang ramping? Ternyata etika makan di sana berpengaruh terhadap postur tubuh mereka. Di Inggris, tidak dibenarkan memasukkan seluruh bagian sendok ke dalam mulut saat menyuapkan makanan. Jadi makanan biasanya hanya terletak di bagian ujung sendok. Untuk makanan berkuah, ujung sendok diletakkan di ujung bibir kemudian diseruput perlahan. Gimana nggak langsing kalau makannya sedikit-sedikit begitu? Bisa ditiru, nih!6. Timur Tengah Selalu gunakan tangan Tengah identik dengan negara-negara berpenduduk mayoritas Islam. Maka etika makan yang baik di sana adalah selalu menggunakan tangan kanan dan dilakukan dalam posisi duduk. Kalau yang satu ini sama seperti negara kita, ya. Jadi tidak terlalu menyulitkan dalam proses Chili Hindari menyentuh makanan dengan tangan di negara Chili tidak dibenarkan menyentuh makanan dengan tangan secara langsung. Bahkan untuk makan kentang goreng saja mereka menggunakan garpu. Kebayang dong gimana sedihnya orang Indonesia kalau berkunjung ke sana. Apalagi yang hobi makan pose kaki-naik-satu ala warteg dan menyantap dengan tangan Italia Terima tawaran yang Italia, orang-orangnya sangat suka makan. Ketika mereka menawarkan makanan, sesungguhnya mereka tidak benar-benar ingin memberikannya padamu. Jadi saat mereka menawarkan makanan, jangan langsung diterima dulu. Tunggu sampai mereka menawarkan untuk yang kedua kalinya, karena itu berarti mereka benar-benar ingin membagikannya denganmu. Oh ya, jangan pernah meminta keju saja pada mereka. Keju adalah makanan yang amat mereka Perancis Makan siang sembari di Indonesia ada slogan “makan nggak makan yang penting kumpul”, maka di Perancis momen kumpul itu adalah saat makan siang. Santap siang di sana dijadikan momen bersantai bersama orang-orang terdekat. Jadi jangan pernah makan siang secara terburu-buru di sana. Nikmati santap siangmu dengan santai sambil India Suka bersendawa setelah makan? Di sini aman! di Indonesia bersendawa setelah makan dianggap tidak sopan, maka lain cerita dengan negara penghasil film Bollywood ini. Di India, bersendawa setelah makan justru dianggap menghargai si pembuat makanan atau pemilik rumah yang menyajikan. Karena dengan bersendawa artinya kita kenyang dan sangat menikmati hidangan yang disajikan. IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.} 0503-2019 Saat berwisata di negeri orang, sebisa mungkin kita harus mengikuti peraturan yang berlaku, tidak terkecuali etika makan. Semakin banyak orang Indonesia yang ke Jepang, tidak ada salahnya untuk belajar etika makan yang berlaku. Orang Jepang ternyata memiliki etika makan yang cukup unik. Belajar etika makan di Jepang tidak hanya penting saat makan di Jepang, tetapi juga dapat Image Sari Ater Hotel & ResortPenulis Graminda Editor RiaRagam kebudayaan di Indonesia membuat etika makan di setiap daerah pun berbeda-beda. Namun tetap ada beberapa etika dasar yang berlaku di semua pastinya harus memahami aturan-aturan dasar ini. Barangkali anda berkesempatan untuk mengunjungi daerah lain dan makan bersama penduduk setempat. Jangan sampai dianggap tidak sopan ya!1. Alat Makan yang DigunakanCara makan yang paling umum di Indonesia adalah “lesehan”. Lesehan berarti makan bersama-sama di lantai. Biasanya, lantai pun dialasi tikar terlebih “meja makan” baru dikenal di Indonesia setelah masuknya bangsa luar akibat penjajahan. Beberapa restoran Indonesia bahkan mengkombinasikan kedua hal tersebut. Anda juga bisa tetap makan lesehan tapi menggunakan meja Indonesia, lazimnya langsung menggunakan tangan kanan untuk makan. Tapi pastikan tangan kanan tersebut sudah dicuci terlebih dahulu masakannya berkuah, baru digunakan sendok dan garpu. Sendok pada tangan kanan dan garpu pada tangan kiri. Tapi, kini penggunaan sendok dan garpu sudah se-familiar penggunaan tangan Cara duduk yang SopanJika benar-benar mengikuti etika duduk tradisional Indonesia, maka tempat duduk laki-laki dengan wanita seharusnya terpisah. Hal ini dikarenakan tradisi di Indonesia terpengaruhi oleh ajaran duduk yang lainnya adalah tidak menyandarkan badan saat sedang makan. Tidak bersandar sepertinya bukan hanya etika di Indonesia, tapi juga menjadi salah satu etika perjamuan duduk pun diatur, di daerah Jawa, perempuan harus duduk bersimpuh dan bersila untuk laki-laki. Selain itu, jangan menaruh tangan kiri di atas meja bila sedang makan menggunakan tangan. Taruh tangan kiri di atas paha Etika Berinteraksi saat MakanAlur makan dimulai dari yang paling tua atau yang paling dihormati ke yang paling muda. Bila duduk disebelahnya, akan lebih sopan jika menawarkan bantuan untuk mengambil ini juga berlaku bila hendak menambahkan air pada gelas. Jangan lupa untuk tawarkan air tambahan pada orang di sebelah akan mengambil makanan yang jaraknya jauh, mintalah tolong dengan sopan pada orang yang dekat dengan makanan tersebut. Selain itu, selalu gunakan tangan kanan saat hendak mengambil makanan, minum, maupun meletakkan kembali Etika Berbicara dalam KelompokBoleh saja bercengkrama dengan orang di sebelah anda, tapi pastikan anda tidak sedang mengunyah dengan mulut penuh makanan akan dianggap tidak sopan. Apalagi kalau makanan di mulut anda sampai berantakan dan membuat anda Etika Batuk, Bersin dan SendawaBatuk, bersin dan sendawa memang terkadang tidak dapat ditahan. Agar sopan, tutup mulut dengan tangan anda saat hal tersebut terjadi. Lap tangan dengan tisu atau kain yang disediakan sebelum kembali menyantap kepala ke punggung belakang atau bahu samping agar tidak mengenai orang yang duduk di sebelah. Selain itu, penting untuk tidak menghadap langsung ke makanan di atas meja saat batuk, bersin maupun bagi orang Indonesia, hal-hal diatas adalah etika dasar yang pasti sudah familiar. Hanya saja terkadang kita menyepelekan hal yang sudah menjadi tradisi. Tidak ada salahnya mengingat kembali apa yang diajarkan nenek moyang kita, bukan? Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]

Dimakruhkan bagi orang junub makan, minum, tidur dan senggama sebelum ia membasuh kemaluanny a dan melakukan wudhu karena berdasarka n perintah agama yang shahih dalam masalah senggama dan mengikuti nabi dalam masalah lainnya kecuali dalam masalah minum yang hukumnya diqiyaskan pada masalah makan, begitu juga bagi wanita yang telah putus haid

Sudah tahu etika makan di Indonesia ini? Setiap negara memiliki etika makan yang mungkin berbeda dari negara lainnya. Terlepas dari aturan table manner jamuan resmi, terdapat beberapa hal yang dipengaruhi oleh budaya. Misalnya, menyeruput makanan berkuah di Jepang merupakan sesuatu yang wajar karena menunjukkan bahwa hidangan tersebut enak. Namun, di beberapa negara lain, termasuk Indonesia, mungkin hal tersebut dianggap mengganggu dan kurang sopan. Contoh lainnya, di Mesir bersendawa saat makan dianggap sebagai bentuk pujian bahwa hidangan tersebut lezat. Namun, di etika negara lainnya hal itu kurang pantas dilakukan. Etiket Makan di Indonesia1. Cara duduk2. Etika berinteraksi saat makan3. Alat makan4. Etika sendawa, batuk, bersin5. Etika bercengkrama saat makan Etiket Makan di Indonesia Indonesia pun memiliki etika makan tersendiri yang mungkin berbeda dari negara lainnya. Yuk, kita ketahui etika makan di Indonesia berikut! 1. Cara duduk Source Etika cara duduk di Indonesia mungkin tak jauh berbeda dari negara lainnya, salah satunya tidak bersandar ke belakang ketika makan. Lalu, ada juga beberapa etika lainnya yang dipengaruhi oleh budaya. Di Indonesia juga terdapat cara duduk lesehan’ ketika makan yang berarti makan bersama di lantai. Di beberapa restoran pun biasanya lantai dialasi tikar atau bantal duduk dengan menggunakan meja pendek. Ketika duduk lesehan, menurut etika di Jawa cara duduk yang sopan bagi perempuan adalah dengan bersimpuh, sementara laki-laki bersila. Lalu, hindarilah meletakkan tangan kiri di atas meja saat sedang makan dan sebaiknya ditaruh di paha. 2. Etika berinteraksi saat makan Source Etika makan di Indonesia juga sangat erat dengan budaya Timur, salah satunya dengan mendahulukan orang yang lebih tua atau paling dihormati. Biasanya, orang-orang yang lebih muda akan menunggu orang yang tua untuk mulai mengambil lauk terlebih dahulu. Selain itu, dianjurkan juga untuk membantu mengambilkan makanan atau minuman bagi yang duduk berdekatan. Jika posisi duduk terlau jauh, mintalah tolong dengan sopan kepada orang terdekat untuk mengambilkan. Jangan lupa untuk selalu menggunakan tangan kanan, ya! Baik saat makan, mengambil, dan meletakkan kembali makanan atau minuman. 3. Alat makan Source Di beberapa negara lain, makan menggunakan tangan mungkin dianggap tidak rapi. Namun, di Indonesia makan menggunakan tangan merupakan hal lazim. Asalkan sesuai dengan jenis makanan dan acara jamuan makannya, ya! Untuk makanan berkuah dan jamuan makan yang resmi atau formal tentu saja harus menggunakan sendok dan garpu. Gunakanlah sendok di tangan kanan dan garpu di tangan kiri, serta makan tanpa menimbulkan bunyi. 4. Etika sendawa, batuk, bersin Source Saat ingin bersendawa, batuk, dan bersin ketika makan, hendaklah menutup mulut menggunakan tangan. Lapisilah tangan menggunakan tisu atau sapu tangan. Ketika melakukannya, arahkan kepala ke bahu samping atau punggung ke belakang untuk menghindari mengenai orang yang duduk di sebelahmu. Ingat, hindarilah batuk, bersin, dan sendawa dengan posisi menghadap ke makanan di atas meja, ya! Selain itu, seperti yang dikatakan sebelumnya, bersendawa menurut etika makan di Indonesia adalah hal yang jorok atau tidak sopan. Jika memang sendawa tak dapat ditahan, usahakanlah untuk meredam suaranya. 5. Etika bercengkrama saat makan Source Etika makan di Indonesia yang terakhir adalah dalam hal bercengkrama. Mengobrol saat sedang makan dianggap tidak sopan, apalagi jika mulutmu masih penuh dengan makanan. Jika ingin bercengkrama, pastikan kamu sudah menelan makananmu dan mulut sudah kosong. Selain akan membuat orang lain nggak nyaman melihat makanan di mulutmu, hal ini juga menghindari kita dari tersedak ketika berbicara. Itulah lima etika makan di Indonesia yang perlu kamu ketahui. Apakah kamu selama ini sudah menerapkan etika makan dengan baik? Atau punya pengalaman mengenai etika makan di negara lainnya? Share di kolom komentar, yuk! Cari kost eksklusif dengan harga sewa terjangkau? Yuk, kost di Rukita! Rukita tak hanya membuatmu merasa SenyamanDiRumah, tapi juga berada di lokasi strategis di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya. Cek video di atas untuk tahu keunggulan Rukita, yuk! Agar cari kost lebih mudah, gunakan aplikasi Rukita yang bisa kamu download di Play Store atau App Store. Mau tanya-tanya tentang kost Rukita? Bisa hubungi langsung ke Nikita customer service Rukita di +62 819-1888-8087 atau kunjungi Jangan lupa follow Instagram Rukita di Rukita_indo dan Twitter Rukita_id supaya nggak ketinggalan diskon dan update terkini!CategoriesTak Berkategori . 479 434 365 38 270 184 90 428

etika makan di indonesia